Sobre o local
O YUCAFÉ Earth-Based é uma cafeteria localizada dentro do Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, famosa por ser a primeira 100% plant-based do grupo Accor. Seu cardápio é inteiramente baseado em ingredientes de origem vegetal, com foco em sustentabilidade, oferecendo pratos que são saudáveis e saborosos. Entre as opções estão sanduíches, salgados e doces, além de brunches temáticos realizados regularmente, como o popular brunch de "comidas de boteco", todos livres de produtos de origem animal.
O café é ideal tanto para veganos quanto para pessoas curiosas sobre a gastronomia plant-based. O ambiente moderno e acolhedor conta com mesas dentro e fora do lobby do hotel, complementado por uma decoração feita com cerâmicas artesanais.
O YUCAFÉ funciona todos os dias, das 7h30 às 19h30